会社概要 麺へのこだわり
麺ができるまで
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宮城仙台☆マツダ製麺☆生ラーメン
TOPマツダ製麺の麺を使いたいお店募集

マツダ製麺の麺を使いたいお店募集

 全国でもトップレベルの衛生管理が行き届いた工場で生産しています。
 弊社は生ラーメン専門の製造メーカーで飲食店が販売先です。
 お客様のニーズに応じた品質の生ラーメンをお届け致します。
 貴店の調理にかける情熱やスープに対するこだわりをお聞かせ下さい。
 麺造りには、こだわりを持って頑張っています。
 定休日は水曜日と日曜日です。

マツダ製麺の麺を使いたいというお店様は、下記のフォームからご応募ください。
は必須項目となっておりますので、必ずご記入くださいますよう、お願いいたします。


お名前
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住所
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都道府県
市区町村
町名番地等
建物名
電話番号 - -  半角数字
FAX番号 - -  半角数字
年齢
お問い合せ内容・
ご意見がありましたら
ご記入ください。
生麺についてのアンケートにご協力ください(複数回答可)
弊社商品(生麺)の用途を
教えてください。
飲食店舗:提供用   テイクアウト用
通信販売用       その他

↓上記で「飲食店舗:提供用」を選んだ方のみお答えください。

新メニュー又は新規オープンの商品として検討中
現在ご使用中の麺からの切り替えを検討中
ご希望の麺の特長を
教えてください。

麺の太さ


  • 極太


  • 中太

  • やや太

  • 普通

  • やや細

  • 中細


  • 極細

麺の形状

ウェーブあり   ストレート   平打ち   つけ麺タイプ   その他

麺の加水量(多加水:もちもち系、低加水:パツパツ系)

多加水   普通   低加水

麺の食感

のどごし重視   噛み応え重視

麺の口当たり

つるつる系   もちもち系   しこしこ系   わしわし系
プリプリ系   パツパツ系   ガツン系    もっちり系
貴社のスープのタイプを
教えてください。
醤油     味噌    塩      とんこつ   和風魚介
鶏ガラ    家系    二郎系   担々麺   油そば(まぜそば)
つけめん  その他
参考資料
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